Der Mjølkevegen ist eine etwa 250 km lange Schotter- und Asphaltstraße, die als historische Milch-Sammelstraße zwischen den Almhöfen des Valdres-Hochlands diente. Heute eine ausgeschilderte Radroute zwischen Vinstra im Gudbrandsdalen und Aurland am Sognefjord, mit Verbindung zum Rallarvegen.
Die Strecke ist weniger spektakulär als die Sunnmøre-Routen oder Lofoten, dafür aber deutlich ruhiger und mit eigenem Charakter: weite Hochweiden, viele Almhütten, kleine Bauernpensionen, sanftes Gelände ohne extreme Anstiege. Die typische Befahrung ist drei bis fünf Tage. Hybridrad oder Gravelbike empfohlen.