De Mjølkevegen is een ongeveer 250 km lange grind- en asfaltweg die diende als historische melkverzamelweg tussen de almhoeven van het Valdres-hoogland. Vandaag een bewegwijzerd fietstraject tussen Vinstra in het Gudbrandsdalen en Aurland aan de Sognefjord, met aansluiting op de Rallarvegen.
Het traject is minder spectaculair dan de Sunnmøre-routes of de Lofoten, maar daarvoor duidelijk rustiger en met een eigen karakter: weidse hoogweiden, veel almhutten, kleine boerderijpensions, zacht terrein zonder extreme beklimmingen. De gebruikelijke rit duurt drie tot vijf dagen. Hybride fiets of gravelbike aanbevolen.